برش‌هاي خشك گلابي خوراكي‌هاي شيريني است كه مي‌توانيد براي هديه دادن، پياده‌روي يا در سفر و يا براي ميان وعده در مدرسه يا محل كار بخوريد. گلابي تازه ماندگاري كمي دارد و برش‌هاي خشك گلابي گزينه‌هاي خوبي براي نگهداري ميوه در بلندمدت است. گلابي خشك غني از مواد مغذي هست و مي‌توانند رژيم شما را تقويت كنند.
يك وعده گلابي خشك 7 گرم فيبر غذايي فراهم مي‌كند. طبق MayoClinic.com فيبرهاي غذايي كلسترول شما را كاهش مي‌دهند و به تنظيم سطح قند خون كمك مي‌كنند. زنان بايد حداقل 25 گرم فيبر در روز و مردان 38 گرم فيبر دريافت كنند. فيبر به دليل اثر ملين از يبوست جلوگيري مي‌كند. مصرف ناگهاني فيبر مي‌تواند منجر به گرفتگي و اسهال شود. افزايش آهسته و تدريجي فيبر دريافتي مي‌تواند اين علائم را كاهش دهد. سعي كنيد هر روز 1 تا 2 گرم فيبر به رژيم غذايي خود اضافه كنيد تا زماني كه به هدف روزانه خود براي دريافت فيبر برسيد.
يك وعده برش گلابي خشك، 480 ميلي‌گرم پتاسيم و فقط 5 ميلي‌گرم سديم تأمين مي‌كند. طبق گفته وزارت بهداشت و خدمات انساني، يك رژيم غذايي پر پتاسيم و كم سديم به جلوگيري از فشارخون و افزايش خطر بيماري‌هاي قلبي و سكته مغزي كمك مي‌كند. بزرگسالان سالم بايد حداقل 4700 ميلي‌گرم پتاسيم و بيش از 2300 ميلي‌گرم سديم در روز دريافت كنند. ميوه‌ها، سبزي‌ها و لوبيا پتاسيم زياد و سديم كمي دارند.
برش‌هاي خشك شده گلابي در توصيه‌هاي روزانه شما براي مصرف ميوه به‌حساب مي‌آيند. طبق گفته وزارت بهداشت و خدمات انساني، يك آمريكايي متوسط فقط 42 درصد از مقدار توصيه شده ميوه را دريافت مي‌كند. يك فرد بالغ سالم بايد حداقل 2 فنجان ميوه تازه يا معادل آن را در ميوه‌هاي كنسرو شده، منجمد يا خشك دريافت كند. يك وعده 1/2 فنجاني گلابي خشك به‌عنوان يك فنجان گلابي تازه محسوب مي‌شود، بنابراين يك فنجان برش خشك گلابي براي تحقق توصيه‌هاي روزانه شما كافي است.
آناناس خشك چقدر سالم است؟
ميوه‌هاي خشك با بالاترين ميزان فيبر
دو روش براي خشك كردن كيوي
خواص گيلاس خشك